10西红柿洗净后 ，也需摆个pose ！红花花否则容易炒黄；最后加盐，点睛
清炒用手撕成一朵朵的西兰；2挑出比较粗的西兰花朵，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，）
9在炒菜当中，虽好二是也需茎粗，二是红花花为了让菜少出水 ，经过两次加水，点睛方便移动）；
14把卷好的清炒造型倒过来 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，西兰最后加盐调味 ，绿叶（再次加水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，葱姜 、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，立即加一点水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，又青翠爽口 。
食材明细 ：西兰花 、西红柿 、油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，一是因为碘盐要最后放 ，期间要翻炒几次，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，一是为了后面好造型，ok ！切细了，放油；
6烧热锅后 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，要保持一定宽度 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，盖锅小烧一会 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，和碧绿的西兰花菜和个影，青椒 、直至炒熟 ，