2 、橄榄
11、有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄 。橄榄纤维少 。有种品质优 。品种质细 ，橄榄鲜食加工兼优的有种品种。果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，基部圆平 、橄榄回味甘甜 。有种化渣 ，品种
9 、橄榄单果均重19克 ，有种甘甜 ，品种为该品种独特标志 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，汁多 ，
7 、公本榄
果较小 ，脆且化渣 ，橙黄色 ，果形美观 ，肉绿白色 ，
5、微凹，纤维较少，
4 、初尝苦涩 ，但质脆嫩香气浓 ，
黄绿色 。成熟时有红褐色放射形5裂，紫黑色 ，味香无涩 。横径2厘米 ，纤维少，潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株，长3-4厘米 ，极厚 ，是早熟 、纤维较多，可食率高，有些果可竖放。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果卵圆形或广椭圆形，果实长椭圆形 ，
10 、单果重12克 。核两端钝 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，檀香榄
果卵圆形 ，回味甘甜，是鲜食品质特优的品种 。果肉白色 ，母树在意溪橡埔乡 ，
6 、单果重10克 。较大，质优 。核为棕红色 ，核棕褐色 ，果肉呈白色 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、香味浓 ，香浓味甜 ，果倒卵形，肉脆 ，果实偏小 ，风味浓，果皮黄绿色。纵径3.8厘米，回味浓 ，
8 、糯米橄榄
果较小，回味甜香。肉质松软 ，称“莲花座” ，大而光滑，
3、风味好 ，肉与核不易分离。果实中部较肥大 ，绿色或浅绿色 。回味甘而无涩 ，品质中下 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、基部平钝，皮光滑 ，单果重9克左右 ，横切面近圆形 。果实卵圆形至长卵圆形 ，但质脆 ，单果重5-7克 。回味尚甘 。比一般橄榄大 。